Poslední akcí Dámského klubu před létem bylo cukrářské zdobení dortů pod
vedením Evy Mouchové a Šárky Herrové, za což jim děkujeme. Obě nám poutavě
vyprávěly, jaké různé dorty pečou, kolik hodin stráví zdobením, co všechno,
kromě velké trpělivosti, k tomu potřebují. Přinesly nám ukázat různé silikonové
formy, vypichovátka, vykrajovátka, válečky, skalpely, nožíky, špičky, hladítka,
kleštičky, strukturovací podložky a jiné pomůcky. Pracovaly jsme s jedlou
hmotou, holandským mandlovým marcipánem, fondánem, smartflexem, mléčným
marcipánem, který jsme i různě přibarvovaly. Dámy se chtěly naučit tvořit
kytičky, lístečky, postavičku, autíčko, stromečky, vymačkávaly jsme různá
zvířátka a miminka. Ukázaly jsme si, jak lze sladké dekorativní předměty zdobit.
Používají se k tomu jedlé fixy, prachové barvy, různé barvy ve sprejích, gelové
barvy na natírání, jedlé třpytky, perličky, jedlý papír. Vychytávek je opravdu
spousta a bylo zajímavé se něco o této činnosti dozvědět.
Přejeme Všem slunné léto, hodně odpočinku a v září se těšíme na setkání na
akcích Dámského klubu.
J. Marxová
Chrastava 27. června 2017