Chrastava

[Restaurace GLORIA]

MENU
Boršč s masem a zakysanou smetanou /7/ 55,-
TIPY GLORIE
250g BURGER ? mleté hovězí maso /Chuck Roll ? IRL/ naše máslová bulka potřená hořčičnou majonézou s drceným červeným pepřem, plátkem rajčete, karamelizovanou cibulkou, listovým salátem, sýrem čedar a volským okem, hrst amerických brambor a naše tatarská omáčka /1,3,7/ 218,-
250g VEGE BURGER ? grilovaný, filírovaný žampion Porto Bello, naše máslová bulka potřená hořčičnou majonézou s drceným červeným pepřem, plátkem rajčete, karamelizovanou cibulkou, listovým salátem, sýrem čedar a volským okem, hrst amerických brambor a naše tatarská omáčka /1,3,7/ 185,-
450g Grilovaný říznutý texaský steak od našeho řezníka /kotleta s lehkým tukovým krytím a kusem bůčku/ s přílohou z jedné pánve ? jemně pikantní grilovaná zelenina, bramborové čtvrtky, přelité steakovou omáčkou z lišek a žampionů /7/ 380,-
DENNÍ NABÍDKA
180g Hovězí guláš s houskovým a špekovým knedlíkem /1,3/ 175,-
220g Pečené DUO ? bílá vinná klobása s jemně pikantní grilovací klobásou /bavorská/ - od našeho řezníka s bramborovou kaší a okurkovo-rajčatovým salátem /1,3/ 158,-
250g Pečené králičí stehno s kusem bůčku, smetanovým špenátem, houskovým a bramborovým knedlíkem /1,3,7/ 188,-
200g Grilované filátko ze pstruha duhového položené na fenyklovém rizotu a ozdobené grilovanou karotkou 188,-
250g Špagety s kuřecím masem, drcenými rajčaty, zeleným pepřem, rukolou a sypané parmazánem /1,3,7/ 168,-