Chrastava

[Restaurace GLORIA]

DENNÍ NABÍDKA
Květákový krém s bramborovými nočky, kuřecím masem, kurkumou a ozdobené rukolovým olejem /7/ 55,-

300g BURGER z mletého hovězího masa /BALL TIP ? květová špička, USA/ naše máslová bulka BROWN /žitná celozrnná bulka/ potřená hořčičnou majonézou s drceným červeným pepřem/ s plátky malinových rajčat, kyselou okurkou, karamelizovanou cibulkou, listovým salátem Lolo Biondo, plátkem sýra, volským okem, hrst amerických brambor s naší tatarskou omáčkou /1,3,7/ 218,-
300g PLNĚNÁ QUESADILLA S GRILOVANÝMI KOUSKY KUŘECÍHO MASA na indickém koření tandori masala, potřená caesar dresinkem, s mixem trhaných listových salátů, s malinovými rajčaty a sypané parmazánem, hrst amerických brambor a naše tatarská omáčka /1,3,7/ 188,-
1/4 Pečené kachny na kmíně se slezskými bramborovými noky a hous. knedlíkem, červené hlávkové brusinkové zelí /1,3,7/ 198,-
180g Vepřový plátek z kotlety na smetaně /svíčková/ se špekovými knedlíky, brusinkový terčík /1,3,7/ 178,-
280g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, s bílým kysaným zelím, přelité smaženou cibulkou se slaninou /1,3,7/ 155,-
250g Špagety Carbonara /slanina, paster.žloutek, smetana, drcený červený pepř/ sypané parmazánem /1,3,7/ 155,-
220g Smažené kuřecí řízky XXL s naším bram.salátem /1,3,9/ 178,-
220g Smažené vepřové řízky XXL s naším bram. salátem 178,-