Restaurace GLORIA
Založen: 13.11.2017 Příspěvky: 1441 Bydliště: nám. 1 Máje 45, Chrastava
|
Zaslal: ne říjen 10, 2021 8:27 pm Předmět: GLORIA, Pondělí 11.10.2021 |
|
|
PONDĚLÍ 11.10. 2021
TIP GLORIE
250g QUESADILLA /dresink BBQ Mississippi/ s trhaným vepřovým masem /přes noc pomalu pečená šťavnatá krkovice/ s karamelizovanou cibulkou, restovanou slaninou, sýrem čedar, krájenými malinovými rajčaty a ledovým salátem, hrst našich amerických brambor a tatarská omáčka /1,3,7/ 128,-
150g Námi namíchaný hovězí tatarák s delikátními křupavými okurkami CORNICHONS a studenou tuňákovou omáčkou /tuňák, kapary, šalotka, past.žloutek, bílé víno, citr. šťáva, majonéza/ a čtyři ks česnek. topinek/1,3/ 138,-
DENNÍ NABÍDKA
Zelná polévka s vepřovým masem, restovanou ostravskou klobásou a bramborami /1,7/ 35,-
200g Pečené čtvrtky kuřecích stehen a la bažant se smetanovým špenátem, bramborovými špalíčky a špekovým knedlíkem /1,3,7/ 125,-
180g Vepřová líčka s bešamelovou koprovou omáčkou, houskovým a špekovým knedlíkem /1,3,7/ 128,-
200g Jemně pikantní kuřecí směs po čínsku se zeleninou, pórkem a žampiony, dušená jasmínová rýže 125,-
250g Špagety CARBONARA /paster. žloutek, slanina, smetana, plocholistá petržel/ položené na hovězím CARPACCIU, zasypané parmazánem /1,3,7/ 128,-
180g Grilovaný kuřecí steak se sýrovou omáčkou se sýrovým pepřem a kapary, naše americké brambory /7/ 128,- |
|