Chrastava

[Restaurace GLORIA]

MENU SOBOTA 19.3.2022
POLÉVKA
Kulajda s houbami a bramborem /3,7/ 55,-

450g Kovbojský TEXAS STEAK /grilovaná kotleta s bůčkem na žebru a lehkým tukovým krytím/ grilovaná zelenina se zelenými fazolkami a chilli ? možno i bez chilli, hrst amerických brambor, na výběr ? lišková nebo pepřová omáčka /1,7/ 285,-
BURGER ? naše máslová bulka, filírované kuřecí prso restované s omáčkou sweet chilli a sezamem, marinovaná pečená červená paprika, kyselá okurka, rajče, plátek uzeného sýra, dubový salát, hrst amerických brambor a naše tatarská omáčka /1,3,7/ 185,-
¼ Pečená kachní čtvrtka na kmíně a jablkách s červ. zelím, našimi bramborovými špalíčky a špekovým knedlíkem /1,3,7/ 195,-
180g Lehce pikantní maďarský hovězí guláš s houskovým a špekovým knedlíkem /1,3/ 178,-
220g Kuřecí Kung Pao s dušenou jasmínovou rýží /1,3/ 165,-
250g Zapečený lilek s mletým masem a sýrem čedar, máslová bramborová kaše a malý salátek z rukoly, polníčku a parmazánu /1,3,7/ 145,-
220g Domácí sekaná s bramborovou kaší a okurkovým salátem /1,3,7/ 145,-
220g Smažené kuřecí řízečky s naším bramborovým salátem 188,-220g Smažené řízečky z krkovice s naším bram. salátem 188,-