Chrastava

[Restaurace GLORIA]

MENU SOBOTA 23.7.2022
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, restovanou kořenovou zeleninou na másle a nudlemi /1,3,7/ 55,-
Gulášová polévka s mletým vepřovým masem, majoránkou a bramborami /1/ 55,-

Konfitovaná kachní čtvrtka na kmíně s červeným a bílým zelím, bram. špalíčky a houskový knedlík /1,3,7/ 215,-
180g Steak z vyzrálé hovězí roštěné, opečené brambory s cibulí, česnekem a majoránkou, lišková omáčka /1,3,7/ 278,-
300g Grilované kousky norského lososa položené na míchaném zeleninovém salátě /rajče, okurka, paprika, ledový salát/ promíchaném s citrónovým dipem ze zakysané smetany, rozpečený toast /1,3,7/ 185,-
220g Restovaná vepř. játra na cibuli, česneku, chilli a másle se silnou omáčkou demi-glace, amer. brambory a naše tat. omáčka /3,7/ 185,-
200g Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík nebo rýže /1,3/ 148,-
180g Pikantní vepřový guláš na pivu se slaninou a česnekem, houskový knedlík /1,3/ 148,-
250g Vepřové rizoto zasypané sýrem, kyselá okurka /7/ 148,-
180g Uzené kuřecí stehno s bram. kaší a salátem Coleslaw /7/ 145,-
220g Smažené kuřecí nebo vepřové řízečky s naším vídeňským bramborovým salátem /1,3,9,10/ 188,-