Chrastava

[Restaurace GLORIA]

VÍKENDOVÉ MENU 3.9. ? 4.9. 2022

Boršč se zakysanou smetanou /7/ 55,-
Hovězí vývar s masem, kořenovou zeleninou a drobením /1,3/ 55,-

BURGER s trhaným masem z vepřových žeber v naší máslové bulce, chipotle dresink, bukový salát, sýr, karamelizovaná cibulka, vajíčko, hrst amerických brambor a naše tatarská omáčka /1,3,7/ 238,-
200g Grilovaný filet z OKOUNKA NILSKÉHO se salátem z červené čočky a grilované zeleniny 188,-
¼ pečené kachní stehno na kmíně, variace knedlíků a červené hlávkové zelí /1,3,7/ 215,-
300g Restované hovězí nudličky ze steakového masa /HANGER ? IRL/ se špagetami, krájenými rajčaty, červeným vínem, zeleným pepřem, česnekem, tymiánem a čerstvou rukolou, sypané parmazánem /1,3,7/ 228,-
300g Gnocci s kuřecím masem, hlívou ústřičnou a smetanovo ? pepřovou omáčkou /1,3,7/ 195,-
200g Pečené kuřecí stehno a la bažant se smetanovým špenátem a bramborovými špalíčky /1,3,7/ 165,-
220g Kuřecí KUNG PAO s jasmínovou rýží 178,-
220g Restovaná vepřová játra s česnekem, cibulí, tymiánem a chilli, podlité silnou omáčkou demi glace, naše americké brambory a domácí tatarská omáčka /1,3/ 215,-
220g Smažené kuřecí nebo vepřové řízečky s naším bramborovým salátem /1,3,9,10/ 188,-